Bio-Gewürzzubereitung
Süßlich / Kümmel / Ätherisch
„Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe …“ Die charakteristische Curryfarbe kommt vom sonnengelben Kurkuma. Und wie sollte es anders sein? So strahlend schön wie die Farbe, so großartig und vielfältig sind auch die Aromen dieser Mischung. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Huhn und Gemüse und besticht mit einer leicht fruchtigen, erfrischenden Würze. Indien, wir kommen!
Hinweis: Da Kreuzkümmel vorübergehend nur in Kleinmengen verfügbar ist, wurde die Rezeptur geändert.
Zutaten
Koriander*, Kurkuma*, Kümmel*, Bockshornklee*, Salbei*, Senfkörner gelb*, Fenchel*, Paprika edelsüß*, Meersalz, Ingwer*, Lorbeerblätter*, Rosmarin*, Schwarzkümmel*, Thymian*, Muskat*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.