Fiordifrutta aus dem Hause Rigoni di Asiago steht für frischen, unverfälschten Fruchtgenuss in Bio-Qualität.
Der ausgezeichnete Fruchtgeschmack von Fiordifrutta hat zwei Gründe: Zum einen wird Fiordifrutta bei einer Temperatur von nur 25 °C gerührt und im Glas kurz pasteurisiert. Zum anderen wird Fiordifrutta mit DolceDì Apfelzucker gesüßt, einem Fruchtzucker, den Rigoni aus ebenfalls ökologisch angebauten Äpfeln in einem eigens entwickelten Verfahren herstellt.
Deshalb ist der Zuckergehalt von Fiordifrutta etwa 30 %, der Glyx (Glykämischer Index) 40 % niedriger als bei herkömmlichen Fruchtaufstrichen – und dadurch liegt der Fruchtgehalt von Fiordifrutta letztlich bei 99 %!
Alle verarbeiteten Obstsorten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, teils aus eigenem, teils aus Vertragsanbau. Die Fiordifrutta Bio-Fruchtaufstriche sind ideal als Brotaufstrich, eignen sich aber auch für Mixgetränke, Desserts oder für Gebäck.
Zutaten
Wild-Sauerkirschen* 50%, Fruchtsüße aus Apfelsaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin.
*aus kontrolliert biologischem Anbau