Fermentiertes Frischsauerkraut.
Sauerkraut kann auch nicht langweilig. Die Kombi aus Weißkohl und Rotkohl bringt Farbe ins Glas und auf die Teller. Ach ja, und dann die Cranberries – unbedingt probieren!
Ein leckerer Klassiker. Unser Cranberry-Kraut peppt fast jeden Salat auf und eignet sich als perfektes Topping auf belegten Broten und Sandwiches.
Zutaten
Weißkohl* (72%), Rotkohl*, natürliches Meersalz, Cranberries* (getrocknet)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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