Fermentierter Weißkohl salvadorianischer Art.
Das traditionelle Curtido kommt aus El Salvador und ist ein leicht fermentierter Kohlsalat. Unsere Interpretation balanciert die exotische Note aus grüner Paprika und Limettenabrieb gekonnt mit dem heimischen Sauerkrautgeschmack.
Ein leichtes Einsteiger-Kimchi mit tollem Biss, das als Beilage zu Salaten, Fladenbrot, Reis, Gemüse und eigentlich zu allem passt.
Zutaten
Weißkohl* (77%), Karotten*, grüne Paprika*, natürliches Meersalz, Gewürze (Chili*, Limettenabrieb*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ähnliche Produkte
