Bistro – Ihr Mittagstisch

Montag

Erbsen-Minze-Suppe (Vegan, L)

Süßkartoffel-Linsen-Curry

dazu Reis (Vegan, L, M, HF, P,)

Mediterrane-Quiche mit Feta ((A), C, G,)

Dienstag

Spargelsuppe mit Zitronenthymian (Vegan, L)

Marokkanische Tajine

dazu Kräutercouscous (Vegan, L, G, HF, P, K,)

Brokkoli-Quiche mit Ricotta ((A), C, G,)

Gemüse-Lasagne (A, G, L, K, P,)

Mittwoch

Thai-Linsensuppe Vegan, (L, M, HF, K,)

Kürbis-Pastinaken-Gemüse

dazu Quinoa (Vegan, L,)

Fenchel-Orangen Quiche ((A), C, G, P,)

Karfiol-Nudelauflauf (A, G, L,)

Donnerstag

Erdäpfelsuppe mit Kresse (Vegan, L,)

Melanzani-Bengal-Curry

dazu Naturreis (Vegan, L, HF, P,)

Spinat-Melanzani-Quiche mit Feta ((A), C, G,)

Krautstrudel dazu Joghurtsauce (A, C, G,)

Freitag

Noras Gemüsesuppe (Vegan, L, HF, K, P,)

Erdäpfel-Kraut-Gulasch

dazu Brot (Vegan, (A) L, K, P,)

Zucchini-Tomaten-Quiche ((A), C, G,)

Gedeckter Apfelkuchen (A, C, G,)

Allergene: A=Gluten, C=Eier, E=Erdnüsse, G=Milch,

H=Nüsse, L= Sellerie, M=Senf N=Sesam, O=Schwefel,

Zutaten: HF=Hülsenfrüchte, K=Knoblauch, P=Paprika