Basissupplementierung

Basissupplementierung

Eine Basissupplementierung mit einigen wenigen Vitaminen, Mineralstoffen und Fettsäuren ist in unserer heutigen Zeit unumgänglich. Unser Lebensstil hat sich verändert, wir halten uns vorwiegend in geschlossenen Räumen auf, bewegen uns nicht genug oder zu extrem und ernähren uns schlecht.  Aber auch wenn Sie auf eine ausgewogene Ernährung, gesunde Bewegung und die richtige Work-Life Balance achten, sind gewisse Supplementierungen eine wichtige Unterstützung für einen gesunden Körper.

In meinem neuen Blogbeitrag möchte ich Ihnen drei Gründe nennen, weshalb eine bestimmte Basissupplementierung unumgänglich ist und Ihnen meine Lösungsvorschläge schildern. Zu guter Letzt gebe ich Ihnen meine Empfehlung für eine optimale Basissupplementierung für Kinder & Jugendliche, sowie für Personen im fortgeschrittenen Alter.

Wir essen zu wenig Obst & Gemüse bzw. eine schlechte Qualität

In der westlichen Welt nimmt die Verarmung der landwirtschaftlichen Flächen immer mehr zu. Durch intensive Nutzung der Flächen mit immer ein und der selben Nutzpflanze, aber auch durch die Selektion und Veränderung von Nutzpflanzen, werden Böden ausgelaugt. Jede Pflanze benötigt andere Mineralstoffe. Gibt es keine wechselnde Anpflanzung, wird der Boden einseitig ausgelaugt. Durch immer stärkere Niederschläge werden wichtige Spurenelemente in die tiefen Erdschichten geschwemmt, wo Pflanzen sie nur schwer erreichen können. Was nicht im Boden ist, kann auch nicht auf unseren Teller gelangen. Aber auch der Einsatz von Kunstdünger und ertragssteigernde Techniken, wie Bewässerung und Hybridisierung, lassen Mineralstoffe in Pflanzen abnehmen. Anstelle nimmt Phosphor immer mehr zu.

Obst ist bei dieser Thematik nochmal gesondert zu betrachten, da Obst in den meisten Fällen unreif geerntet wird. Dies hat den Vorteil, dass unreife Früchte leichter zu transportieren und vor dem Verkauf länger gelagert werden können. Allerdings werden viele Nährstoffe, darunter Vitamin C, nur beim Reifen in der Sonne an der lebenden Pflanze gebildet.

Meine Lösungsvorschläge:

  1. Bauen Sie täglich mindestens 5 verschiedene Gemüse- und Obstsorten in ihre Ernährung ein. Geben Sie dabei Gemüse immer Vorrang, da Früchte sehr viel Fruchtzucker enthalten.
  2. Kaufen Sie regional und saisonal. Selbstverständlich kaufe ich zum Großteil auch biologisch, aber diese zwei Kriterien haben für mich einen gesundheitlichen und umwelttechnischen Vorteil. Das beste Gemüse bekomme ich von unserem Ernteteil-Partner BioSain.
  3. Achten Sie auf eine schonende Zubereitung von Gemüse. Im Sommer esse ich Gemüse vorwiegend roh, ansonsten dämpfe oder schmore ich es nur kurz damit es bissfest bleib. So schmeckt es mir nicht nur besser, sondern verliert auch kaum Vitamine und Mineralstoffe.
  4. Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit hochwertigen Vitaminen und Mineralstoffen. Das Produkt meiner Wahl ist Multi Vital Forte Aktiv von Bonusan. Dieses gibt es abgestimmt für jeden Lebensabschnitt und enthält alle Vitamine und ein breites Spektrum an Mineralstoffen.

Wir essen zu wenig Fisch und zu viel Fleisch und beides aus schlechter Qualität

Naturbelassener Fisch und Fleisch liefern uns wertvolle Proteine und essentielle Fettsäuren, allen voran Omega-3 Fettsäuren. Beides darf für mich in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen. Selbstverständlich kann man dieses auch aus Pflanzen gewinnen, bleiben wir aber mal bei den Tieren. 

In der konventionellen Tierhaltung haben Tiere kaum Bewegungsraum und werden mit getreide- und sojahaltigem Futter ernährt. Dies führt zu einem besseren Ertrag mit günstigeren Mitteln. Jedoch verändert sich auch das Fleisch. Anstelle von Muskelmasse, in welcher hauptsächlich Proteine verbaut werden enthält Fleisch aus Massentierhaltung sehr viel Wasser. Hinzu kommen Antibiotika und Giftstoffe aus der Tiernahrung. Aber auch Bio ist nicht die Lösung. Auch hier ist wie bei der Problematik von Obst und Gemüse der Nährstoffgehalt von Böden ein Problem; mal abgesehen, von der auch hier teilweise bedenklichen Haltung und der ethischen Komponente.

Bei Fisch ist sowohl die Überfischung der Meere als auch die Verschmutzung der Meere, welche zum Großteil durch die Fischindustrie verursacht wird, ein großes Problem. Sehen wir mal davon ab, so enthält Fisch, welcher in kalten Gewässern schwimmt besonders viele essentielle Fettsäuren, denn diese schützen ihn vor der Kälte. Die wichtigste Fettsäure ist hier die Omega-3 Fettsäure.  Sie spielt eine Schlüsselrolle für die Qualität der Zellmembranen unserer Körperzellen. Je besser diese Membranen versorgt sind, desto besser können sie ihre Arbeit vollrichten. Besonders für unsere Herz- und Gehirnzellen ist Omega-3 eine essentielle Fettsäure. Dabei geht es wie immer um die Ausgewogenheit der Fettsäuren in unserem Organismus. Das Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3 sollte idealerweise 5:1 betragen. Durch die westliche Ernährung liegt es bei uns jedoch eher bei 15-25:1.

Meine Lösungsvorschläge:

  1. Essen Sie wenig Fleisch, aber mit einer sehr hohen Qualität. Meine erste Wahl wäre immer Wildfleisch, da dieses eine natürliche Bewegung und Nahrungsaufnahme hat und meinen ethischen Vorstellungen am nächsten kommt.
  2. Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit hochwertigen Proteinen aus Hülsenfrüchten und Meeresalgen. Diese Pflanzen sind eine gute Alternative wenn Sie einen gesunden Körper haben.
  3. Essen Sie Kaltwasserfische aus heimischen Gewässern. Der Eismeersaibling aus Schneeberger Hochquellwasser von Marias Land enthält sehr viel Omega-3 Fettsäuren, wird langsam und schonend gezüchtet und bei seiner Fütterung wird komplett auf Fischöl verzichtet.
  4. Wenn Sie nicht mindesten 2 mal pro Woche Fisch essen, ergänzen Sie Ihre Ernährung mit einem hochwertigen Omega-3 Öl. Meine Wahl ist hierbei das Omega-3 Total mit Zitrone oder die pflanzliche AlternativeOmega-3 Vegan Öl.

Wir halten uns zu viel in geschlossenen Räumen auf und vermeiden die Sonne

Der menschliche Körper kann über Sonnenstrahlen auf der Haut Vitamin D3 bilden. Hierfür ist es essentiell, dass genug Haut der Sonne ausgesetzt wird und dass die Sonnenstrahlen mit einem direkten Einstrahlwinkel auf die Haut treffen. Dies ist in den Monaten von Oktober bis April in unseren Breitengraden durch den niedrigen Sonnenstand nicht möglich. Es ist richtig, dass sich Vitamin D3 gut speichern lässt jedoch kaum einer verbringt die warmen Monate zum Großteil unbekleidet unter freiem Himmel. Weshalb wir oft an einem Vitamin D3 Mangel leiden. Warum Vitamin D3 so wichtig ist und was Sie bei der Ergänzung von Vitamin D3 beachten müssen hat Fr. Wallner Senior in ihrem Blogbeitrag „Vitamin D – Mangel, Ergänzung & Funktion“ genauer erklärt.

Eine kurze Zusammenfassung  der Lösungsvorschläge:

  1. Gönnen Sie Ihrem Körper in den warmen Monaten genug Sonnenstrahlen. Achten Sie dabei möglichst viel Haut der Sonne auszusetzen und evtl., je nach Hauttyp die ersten Minuten/Stunde auf Sonnenschutz zu verzichten.
  2. Messen Sie im Frühjahr und im Herbst ihren Vitamin D3 Spiegel im Blut. Nur so wissen Sie ob und wenn wieviel Vitamin D3 ergänzt werden soll.
  3. Ergänzen Sie gegebenenfalls Vitamin D3 mit einem hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel. Meine Wahl ist hierfür Vitamin D3 & K2 von Bonusan, da dies eine optimale Kombination ist.

Die optimale Basissupplementierung

Selbstverständlich ist die Grundvoraussetzung für einen gesunden Körper eine ausgewogene Ernährung, gesunde Bewegung und die richtige Work-Life Balance und auf diese Punkte sollten Sie auch am meisten Acht geben. Jedoch würde ich in jedem Fall gewisse Mineralstoffe, Vitamine und Fettsäuren ergänzen, abhängig von den individuellen Bedürfnissen, Gesundheitszuständen und Lebenssituationen.

Basissupplementierung für Kinder & Jugendliche:

Basissupplementierung für Erwachsene:

Basissupplementierung für Personen im fortgeschrittenen Alter:

  • Multi Vital Extensis Aktiv, Vitamine und Mineralstoffe abgestimmt speziell für Menschen ab 50, ergänzt mit wertvollen Pflanzenstoffen wie Gingko-, Bambus-, und Ginseng-Extrakt.
  • Omega-3 Total mit Zitrone oder die pflanzliche Alternative Omega-3 Vegan Öl mit der richtigen Balance von EPA und DHA zur Unterstützung unserer Zellfunktion und gegen stille Entzündungen bzw. bei Vergesslichkeit Omega-3 Arktis Öl mit einem höheren Anteil an DHA.
  • Vitamin D3 & K2 für Ihr Immunsystem und eine gute Zellerneuerung. Vitamin K2 ist wichtig für eine normale Blutgerinnung und die Erhaltung der Knochen.
  • Vitamin C Ascorbat oder Vitamin C in natürlicher Form wie in Hagebuttenpulver zur Unterstützung des Immunsystems, der Energiegewinnung und der Leistungsfähigkeit.
  • Magnesium in Form von Magnesan Forte Plus oder Magnesium Sole, als wichtigstes Mineral für all unsere Körperfunktionen.

Zink Methionin als Schutz gegen oxidativen Stress und der Bindung von freien Radikalen und zur Erhaltung der Sehkraft und Knochen. Natürlich stärkt Zink zusätzlich Ihr Immunsystem.

Ausgeglichener Säure-Basen Haushalt und ein gesunder Darm

Der Säure-Basenhaushalt ist einer der wichtigsten Grundvoraussetzungen für einen gesunden Körper. Dabei geht es weniger darum den ganzen Körper möglichst basisch zu halten, sondern um die richtige Verteilung von Säuren und Basen. So benötigen wir etwa im Magen möglichst viel Säuren um Nahrung aufzuspalten und die Verdauung zu starten. Im Dünndarm werden diese Säuren wieder neutralisiert damit in weiterer Form Blut und Zellen wieder leicht alkalisch sind. Ist der Säure-Basenhaushalt im Ungleichgewicht funktionieren alle unsere Körperfunktionen schlechter. Wie Sie Ihren Säure-Basenhaushalt mittels drei verschiedener Kuren ins Gleichgewicht bekommen, erfahren Sie im Blogbeitrag „Säure-Basen Kur für Gesundheit, Schönheit und Leistungsfähigkeit“.

Aber auch ein gesunder Darm ist essentiell für einen gesunden Körper, denn unser Darm ist die erste Eintrittsbarriere in unseren Körper. Ist er mangelhaft und fehlerhaft besiedelt oder gar entzündet können Keime und Bakterien in unser Körpersystem eindringen. Hinzu kommt, dass die Aufnahme von wichtigen Nährstoffen wie Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren aus der Nahrung und aus Nahrungsergänzungsmitteln nicht mehr gesichert ist. Es ist also wichtig auf einen gesunden Darm zu achten, ihn mit Ballaststoffen und wertvollen Pflanzenextrakten zu füttern und gegebenenfalls mit Bakterien neu zu besiedeln. Wie das genau geht erkläre ich in meinem Blogbeitrag „Ein Wellnessprogramm für den Darm“.

Ich hoffe ich konnte Ihnen einen Überblick über die Voraussetzung für einen gesunden Körper geben und Sie bei der Auswahl Ihrer Basissupplementierung unterstützen. Falls Sie noch Fragen haben kommen Sie zu uns ins Reformhaus Wallner oder kontaktieren Sie uns über unseren Chat! Ich freue mich Sie bald begrüßen zu dürfen!

martina-wallner-morin

Mit herzlichen Grüßen

Ihre Martina Wallner-Morin

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