Bistro – Ihr Mittagstisch

Montag

Petersiliencremesuppe (Vegan, L, K,)

Tikka Masala mit Karfiol

dazu Naturreis (Vegan, L, M, HF, K, P,)

Mediterrane Quiche ((A), C, G, P,)

Dienstag

Tomatencremesuppe (Vegan, L, K,)

Kreolisches Gemüse-Jambalaya

dazu Quinoa (Vegan, L, HF, K, P,)

Fenchel-Tomaten-Quiche ((A), C, G,)

Erdäpfel-Mangold-Strudel

mit Joghurtsauce (A, C, G, K,)

Mittwoch

Marokkanische Linsensuppe (Vegan, L, M, K,)

Ratatouille mit Kräutercouscous (Vegan, A, L, K,)

Lauch-Apfel-Quiche mit Ziegenkäse ((A), C, G,)

Gefüllte Paprika nach ungarischer Art

(Vegan, L, K, P,)

Donnerstag

Krautsuppe (Vegan, L, K, P,)

Erdnuss-Thaicurry dazu Reis (Veg., E, L, HF, K, P,)

Spargel-Quiche mit Ricotta ((A), C, G,)

Gemüse-Lasagne (A, G, L, K, P,)

Freitag

Gemüsecremesuppe (Vegan, L, M, K,)

Französischer Bauerneintopf

dazu Hausbrot (Vegan, (A) L, K, P,)

Melanzani-Spinat-Quiche mit Feta ((A), C, G,)

Gedeckter Apfelkuchen (A, C, G,)

Allergene: A=Gluten, C=Eier, E=Erdnüsse, G=Milch,

H=Nüsse, L= Sellerie, M=Senf N=Sesam, O=Schwefel,

Zutaten: HF=Hülsenfrüchte, K=Knoblauch, P=Paprika